Красный сухой урюк – это крупный абрикос с косточкой, высушенный на солнце вблизи города Фергана (Узбекистан). Считается, что урюк с косточкой полезнее, чем без неё, так как целостность плода не нарушается, внутренняя часть абрикоса в процессе сушки не окисляется на воздухе. Цвет неравномерный красно-оранжевый с бурыми вкраплениями, вкус сладкий с легкой кислинкой в послевкусии. Некоторые моют и грызут урюк, как сладкую конфетку, но правильнее будет всё-таки сделать следующим образом: взять несколько ягод (8-10 шт), с вечера тщательно промыть под струей проточной воды, поместить в чашку с холодной питьевой водой. Оставить на ночь. К утру урюк размокнет и станет мягким – он готов для еды.
Полезные свойства:
- Красный урюк богат витаминами группы В (В1 и В2), А, С, РР. Есть такие минералы, как кальций, магний, железо, фосфор и натрий. Они укрепляют костную ткань в организме и поддерживают иммунитет.
- Нормализует работу щитовидной железы и почек.
- Клетчатка нормализует работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров. Выводит токсины и шлаки из организма. Очищает печень.
- Разглаживает морщины, предотвращает старение кожи и выпадение волос.
Качество:
Компания MaMiMaris предлагает Вам красный урюк только высшего качества. И гарантирует, что он выращивался в экологически чистой местности. При его выращивании и производстве не использовались ГМО, пестициды, синтетические удобрения и другие вредные вещества.
Состав на 100 грамм продукта:
Калорийность: 220 г.
Белки: 4 г.
Жиры: 1 г.
Углевода: 49 г.