Нут (нутах, турецкий горох) используется человеком уже несколько тысяч лет. Он появился в Средней Азии, но особую популярность приобрел на Ближнем Востоке, из него там научились делать хумус и фалафель, известные блюда вегетарианской кухни. Нут замачивают, отваривают, а затем можно поджарить с чесноком и специями. Или превратить в пюре, добавить тахинную пасту, соль и лимонный сок... Вариантов приготовления много и все они безусловно вкусны.
Полезные свойства:
- Нут содержит большое количество клетчатки, что быстро насыщает организм и в конечном итоге помогает снизить вес.
- Выравнивает гликемический индекс при сахарном диабете, снижает уровень инсулина.
- Улучшает пищеварение, стабилизирует обмен веществ.
Качество:
Компания MaMiMaris предлагает Вам крупный нут только высшего качества. И гарантирует, что он выращивался в экологически чистой местности. При его выращивании и производстве не использовались ГМО, пестициды, синтетические удобрения и другие вредные вещества.
Состав на 100 граммов продукта:
Калорийность: 310 ккал.
Белки: 20,5 г.
Жиры: 4,5 г.
Углеводы: 47 г.