Медовая основа - Башкирское луговое разнотравье, но в сочетании с кусочками прополиса получается еще более пикантный и полезный продукт. Прополис - это клейкое вещество, выделяемое пчелами. Они заделывают им щели, дезинфицируют соты перед откладкой яиц маткой. Собирают пчелы это смолистое вещество с клейких почек березы, толя, липы и др. и обрабатывают своими ферментами. Имеет широкий спектр противомикробного применения. В сочетании с медом еще более полезен. Кроме того, мед смягчает горький вкус этого продукта.
Крем-мёд по составу ничем не отличается от обычного. Но кремовая текстура позволяет меду не кристаллизоваться и сохранять мягкую структуру, в таком состоянии мед отлично подходит для натуральных начинок в выпечке, к тому же вкус медоноса проявляется гораздо ярче. Данную технология взбивания мёда изобрели около 100 лет назад в Канаде. Превращение мёда в крем состоит их 3 этапов. Жидкий мед выдерживают в течение 10 дней при постоянной температуре 14 градусов, затем переносят в теплое помещение, чтобы он стал более мягкий. И после этого помещают в специальные ёмкости, где в течение 15 часов мед медленно перемешивают (в самом конце этого этапа вносятся дробленый прополис). В итоге получается совсем новый вид меда с теми же полезными свойствами.
Полезные свойства:
- Продукт насыщен разными витаминами – В, Е, F, которые стимулирующе влияют на многие жизненно важные процессы, проистекающие в организме, способствуют его омоложению.
- Прополис укрепляет иммунитет, благотворно воздействует на все защитные функции организма. Заживляет раны и ожоги на теле человека.
- Борется с бессонницей, головными болями. Рекомендуется кормящим матерям – для повышения лактации.
Качество:
Компания MaMiMaris предлагает Вам крем-мёд с кусочками прополиса только высшего качества. И гарантирует, что он собирался пчелами в экологически чистой местности. При его качке и производстве не использовались сахара, пищевые добавки и улучшители, ГМО, пестициды, синтетические удобрения и другие вредные вещества. На весь мёд, который мы поставляем имеется полный комплект документов, сертификаты соответствия и ветеринарные свидетельства.
Густота и цвет одного сорта мёда могут отличаться в зависимости от нескольких условий: время года, местность сбора, погодные условия и месяц сбора, условий хранения. Осенью большинство сортов мёда оседают (твердеют) - это нормальный естественный процесс, поэтому вид мёда может отличаться от фотографий на сайте, сохраняя все те же полезные свойства. Конкретнее Вы можете уточнить у нашего оператора.
Состав на 100 грамм продукта:
Калорийность: 324 ккал.
Белки: 1 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 80 г.