Чёрный кунжут, Индия

Черный кунжут (сезам) – это неочищенные кунжутные семена, они считаются особенно полезными. Черный кунжут имеет более выраженный ореховый аромат и вкус с легкой горчинкой, кстати, темный цвет указывает на большое количество антиоксидантов. Кроме того, он настоящий рекордсмен по количеству кальция – 1470 мг, это примерно в 12 раз больше, чем в коровьем молоке. Кунжутом можно посыпать салаты и выпечку, но для получения максимальной пользы от кунжута рекомендуем прокалить его в течение 2-3 минут (не более) на сковородке, не забывайте постоянно помешивать. Либо замочить в чистой питьевой воде на 8-10 часов. 

Полезные свойства:

• Источник легкоусвояемого кальция. Хотите привести в порядок ногти, волосы, зубы? Размелите семена кунжута (непосредственно перед едой) смешайте с мёдом и съешьте. Организм насытится кальцием и цинком.
• В черном кунжуте много железа, это свойство важно для тех, у кого недостаток гемоглобина в крови, и страдающих анемией.
• Лингины регулируют уровень холестерина и артериального давления, то есть обеспечивают профилактику сердечно-сосудистых заболеваний.
• Медь, которая входит в состав кунжута, помогает при артритах и болях в суставах, она позволяет укрепить костную ткань и сосуды.
• Селен, содержащийся в семенах кунжута, важнейшее вещество для профилактики заболеваний щитовидной железы.
• Содержит большое количество фитоэстрогенов – растительные вещества, похожие на женский гормон эстроген, – это особенно актуально для женщин, которые хотят продлить молодость.

Качество:

Компания MaMiMaris предлагает Вам черный кунжут только высшего качества. И гарантирует, что он выращивался в экологически чистой местности. При его выращивании и производстве не использовались ГМО, пестициды, синтетические удобрения и другие вредные вещества.

Состав на 100 грамм продукта:

Калорийность: 580 г.

Белки: 20 г.

Жиры: 52 г.

Углевода: 12 г.