Белый кунжут, Индия

Белый кунжут (сезам) – это настоящий рекордсмен по количеству кальция – 1470 мг, это примерно в 12 раз больше, чем в коровьем молоке. В основном из кунжута делают ароматное кунжутное масло, которое применяется в Восточной кухне.

А также его перемолотые зерна используют для приготовления тахинной пасты – это один из 2 главных ингредиентов, необходимых для приготовления хумуса. Кроме того, она невероятно полезна для костей и суставов, мышц, зубов, содержит большое количество антиоксидантов.

Кунжутом можно посыпать салаты и выпечку, но для получения максимальной пользы от кунжута рекомендуем прокалить его в течении 2-3 минут (не более) на сковородке постоянно помешивая. Либо замочить в чистой питьевой воде на 8-10 часов. 

Полезные свойства:

• Источник легкоусвояемого кальция. Хотите привести в порядок ногти, волосы, зубы? Размолите семена кунжута (непосредственно перед едой) смешайте с мёдом и съешьте. Организм насытится кальцием и цинком.
• Лингины регулируют уровень холестерина и артериального давления, то есть обеспечивают профилактику сердечно-сосудистых заболеваний.
• Медь, которая входит в состав кунжута, помогает при артритах и болях в суставах, она также позволяет укрепить костную ткань и сосуды.
• Селен, содержащийся в семенах кунжута, – важнейшее вещество для профилактики заболеваний щитовидной железы.
• Содержит большое количество фитоэстрогенов (растительные вещества, похожие на женский гормон эстроген), это особенно актуально для женщин, так как помогает в борьбе с гормональным дисбалансом.

Качество:

Компания MaMiMaris предлагает Вам белый кунжут только высшего качества. И гарантирует, что он выращивался в экологически чистой местности. При его выращивании и производстве не использовались ГМО, пестициды, синтетические удобрения и другие вредные вещества.

Состав на 100 грамм продукта:

Калорийность: 565 г.

Белки: 19,5 г.

Жиры: 49 г.

Углевода: 12 г.